Weinbau Christoph Polz

Handlese am 13. September 2023

spontan vergoren und ausgebaut in gebrauchten Holzfässern, nach einem Jahr Abzug von der Vollhefe.

Anschließend nach 18 Monaten auf der Feinhefe im Stahltank, unfiltriert abgefüllt im Mai 2026

1.261 Flaschen gesamt

€ 37,00